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Observatorio de precios de los productos
agrícolas y ganaderos de Castilla y León
Producto: CANAL DE BOVINO > 8 MESES
Unidades: €/100 kg
Posición comercial: Precio de entrada en matadero de la canal clasificada según la normativa europea y ajustada a la canal europea Tipo I, incluidos los gastos de transporte y sin impuestos. Se muestra el precio medio de Castilla y León.
Periodicidad y ámbito: Semanal

Criterios: se puede consultar el precio por categorías de canal
CATEGORÍA CANAL
Serie temporal
Semanal